教學計畫
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教 學 目 標 |
1.藉由了解各國不同的美食文化差異，並透過分組教學提升學生自我設計及自由發展的創意，以建立信心及對各文化的尊重與培養對本土情懷。 2.透過進一步認識用餐禮儀，培養學生文質彬彬的氣息，讓學生更能實踐於生活中。 3.透過實作練習的機會，讓學生更能找尋自我的潛力並能發揮自我，培養做中學的能力。 |
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教 學 方 法 |
講述、實作、合作、創造、小組討論教學法 |
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成績 計算 方式 |
平時成績 50%：報告、作業、作品 期末成績 50%：課堂表現、期末考 |
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學生 學習 規範 |
學習態度認真，應多利用課堂時間完成上課要求。 遲交作業或作品者會依天數扣分，若期限內缺交則為零分。 |
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期許 家長 配合 事項 |
鼓勵貴子弟積極學習、帶齊用具、準時繳交作業，如遇學習上的困難，可隨時與任課老師聯络。 |
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備 註 |
這學期有分組報告，包含口頭與書面報告，各組要發揮團隊合作精神，一同完成報告，若有不積極參與者，可告知老師，一旦確定屬實，該學生該項成績將不予計分。 |